![足立区 関原「杉田豆腐屋」の豆腐屋日誌](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf98d58187d8c3513/image/ic4b0cd4669deb5c0/version/1411565550/%E8%B6%B3%E7%AB%8B%E5%8C%BA-%E9%96%A2%E5%8E%9F-%E6%9D%89%E7%94%B0%E8%B1%86%E8%85%90%E5%B1%8B-%E3%81%AE%E8%B1%86%E8%85%90%E5%B1%8B%E6%97%A5%E8%AA%8C.jpg)
皆さまに役立つ「豆腐のマメ知識」や、季節のメニューのお知らせなどを書かせていただきます。
少しでも楽しんで読んでいただけたら嬉しいです。
2016年
6月
22日
水
お客様からの美味しい写真No.6
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1024x345:format=jpg:rotate=90/path/sf98d58187d8c3513/image/ic9ac2c757f8bf1c3/version/1466574010/image.jpg)
お客様より、当店の品物を使って作って頂いたお料理の写真を送って頂きましたので紹介します♪
ホームページから当店を見つけ、遠方から油揚げを買いにお越し頂いたお客様がいらっしゃいました。
後日、購入頂いた油揚げで作ったいなり寿司の写真ハガキが届きました!
このいなり寿司、ただのいなり寿司ではなくて、3回もつゆを足して、油揚げにからめ付けるようにして作るというこだわりの品!とても美味しそうですね(*^^*)
遠方からお越し頂き、更におハガキ
2015年
1月
18日
日
お客様からの美味しい写真No.5
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf98d58187d8c3513/image/ib6e9561d799387b4/version/1421562229/image.jpg)
お客様より、当店の品物を使って作って頂いたお料理の写真を送って頂きましたので紹介します♪
富沢真由美様かより
★おから入りシナモンロール
★おからの炒り煮
おから入りのシナモンロールなんて、とってもおしゃれですよね★
おからを素敵に変身させて頂き、ありがとうございます!
2015年
1月
18日
日
お客様からの美味しい写真No.4
お客様より、当店の品物を使って作って頂いたお料理の写真を送って頂きましたので紹介します♪
いつも仲良しの素敵な工藤さんご夫妻。お二人で当店をご利用頂いています♪
工藤 康浩様より
★厚揚げの甘酢あんかけ、野菜もたっぷり
★油揚げたっぷりの焼きそば、焦がしニンニク醤油味
★おからの稲荷寿司(これは買ったまま)
そして、食後はお待ちかねの豆乳イチゴケーキです(^-^)/
<工藤さんの料理メモ>
美味しい豆腐で有名な関原商店街の杉田とうふ屋さんで妻がまたまた大人買いしてきました!
なので今夜は杉田とうふナイトですね!イチゴケーキ天才的な美味しさでした。
本当に脱帽です(^O^)
2014年
10月
24日
金
お客様からの美味しい写真No.3
お客様より、当店の品物を使って作って頂いたお料理の写真を送って頂きましたので紹介します♪
工藤 康浩様より
★生湯葉と豆乳のクリームソースパスタ
★木綿豆腐のステーキ、バルサミコ酢ソース
★生揚げのグリル、おからとブラックオリーブのトマトソース添え
<工藤さんの料理メモ>
行きたかった関原三丁目の杉田豆腐店さんで買った豆腐や生湯葉、生揚げ、そしてサービスで頂いたおからを使って今夜は豆腐だけのイタリアンです!
全て豆腐なのにお腹いっぱいです!豆腐が美味しいから、こんなイタリアンでも、その豆腐たちの味の良さが実感できました。早く買いに行ってれば良かった!ちょっと後悔した今夜です…(^-^)
2014年
10月
10日
金
お客様からの美味しい写真 No.2
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=210x1024:format=jpg/path/sf98d58187d8c3513/image/i920ce9152e27e0c3/version/1413099649/image.jpg)
お客様より、当店の品物を使って作って頂いたお料理の写真を送って頂きましたので紹介します♪
木暮様より
『がんもどきの炊合せ』
彩りがとっても鮮やかで、盛り付けも料亭の様ですよね♪
何だか当店のがんもどきが高級料亭の料理になったみたいです(*^_^*)ありがとうございました!
2014年
10月
09日
木
お客様からの美味しい写真 No.1
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=345x1024:format=jpg/path/sf98d58187d8c3513/image/i4fc33ab3f333efe1/version/1412859905/image.jpg)
お客様より、当店の品物を使って作って頂いたお料理の写真を送って頂きましたのでご紹介します♪
Saitou様より
『オカラのサラダ!』
Saitou様は朝食の一品とのことです。オシャレな一品ですよね♪
当店のオカラを素敵に変身させて頂き、ありがとうございました(๑´ڡ`๑)